Bolo mágico de chocolate
- 75 mín
- 6 pessoas
- Fácil
Ingredientes principais
125 gr. manteiga
500 ml. leite
150 gr. açúcar
70 gr. farinha
45 gr. cacau
Ingredientes na minha despensa
4 ovos
1 colh. sopa água
Sal q.b.
Gotas sumo limão q.b.
Preparação
1. Derreta a manteiga no microondas e deixe arrefecer. Aqueça o leite ligeiramente e separe as gemas das claras.
2. Bata as gemas com o açúcar e a água durante alguns minutos. Adicione a manteiga derretida e continue a bater.
3. Adicione a farinha, o cacau e o sal. Misture, continue a bater e adicione o leite. Bata tudo muito bem.
4. Bata as claras em castelo com o sumo de limão e incorpore-as delicadamente na massa anterior.
5. Deite o preparado numa forma redonda com 22 cm de diâmetro e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC durante 50 minutos.
6. Deixe arrefecer antes de retirar o bolo da forma e polvilhe com cacau antes de servir.
