Salada de bacalhau
- 30 mín
- 2 pessoas
- Fácil
Ingredientes principais
200 gr. bacalhau demolhado
200 gr. batata
2 ovos
1 unid. cebola
Ingredientes na minha despensa
2 dentes alho
50 gr. azeitonas pretas
1 unid. pimento vermelho
Salsa q.b.
Azeite q.b.
Óleo vegetal q.b.
Preparação
1 - Levar a posta de bacalhau ao forno com alho e azeite.
2 - Entretanto, pôr a cozer batatas e ovos e assar um pimento aberto.
3 - Preparar um azeite quente com salsa.
4 - Cortar o pimento assado e os ovos cozidos e lascar o bacalhau.
5 - Regar com azeite e servir com azeitonas e cebola.
