A

Entrar na minha conta

Sopa de favas com chouriço

Sopa de favas com chouriço
  • 35 mín
  • 1 pessoas
  • Fácil

Ingredientes principais

180 gr. favas

1/2 cebola

1/2 tomate

4 rodelas chouriço

Ingredientes na minha despensa

Azeite q.b.

  • Imprimir

Préparation

1 - Corte a cebola e o tomate sem sementes em pedaços pequenos para uma panela com um pouco de azeite já quente.
2 - Deixe refogar um pouco para logo de seguida colocar as favas.
3 - Refresque com meio copo de água.
4 - Corte o chouriço em rodelas e adicione nesta altura à panela.
5 - Deixe cozinhar em lume branco durante 3-4m.
6 - Junte a água até cobrir e deixe por mais 20m ou até as favas estarem bem cozinhadas.
7 - Sirva de imediato com umas fatias de pão a acompanhar!

Truque: Pode substituir o chouriço por cenoura para fazer uma versão vegetariana e mais light!
préparer sa recette
Veuillez patienter