Costeletas de Borrego em Molho de Manjericão
- 30 mín
- 1 pessoas
- Fácil
Ingredientes principais
Costeletas de Borrego 180g
Alho 1/2
Manjericão 1 chávena de café
Azeite 2 colheres de sopa
Ingredientes na minha despensa
Sal
Préparation
1- Temperar as Costeletas de Borrego com sal e pimenta e logo de seguida colocar um pouco de azeite numa frigideira e corar bem dos dois lados. É uma carne delicada, não necessita de muito tempo ao lume para ficar saborosa.
2- Para o molho basta picar bem o manjericão e o alho e misturar com duas colheres de sopa de azeite e envolver bem.
3- Servir com batatas novas cozidas com casca e com o molho por cima de tudo. Deliciosa refeição!
Truque: Uma malagueta picada no molho dá um sabor extra a esta receita!
