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Salada de cogumelos grelhados com presunto

Salada de cogumelos grelhados com presunto
  • 25 mín
  • 1 pessoas
  • Fácil

Ingredientes principais

5 cogumelos

2 fatias presunto

1 unid. / salada Mesclum

Ingredientes na minha despensa

Azeite q.b.

Vinagre q.b.

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Preparação

1 - Limpar bem os cogumelos e levar ao grelhador.
2 - Ir virando até ficarem com marcas e bem grelhados, só aqui adicionamos um pouco sal.
3 - Colocamos o presunto por 30s de cada lado também no grelhador.
4 - Cortam-se os cogumelos e o presunto em pedaços e adiciona-se à salada previamente temperada com azeite e vinagre.
5 - Misture tudo bem e está pronto a servir.
 
Truque: Uma ótima salada para fazer quando o grelhador estiver aceso durante uma tarde de churrasco, assim aproveitam-se os sabores grelhados!
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