Salada de cogumelos grelhados com presunto
- 25 mín
- 1 pessoas
- Fácil
Ingredientes principais
5 cogumelos
2 fatias presunto
1 unid. salada Mesclum
Ingredientes na minha despensa
Azeite q.b.
Vinagre q.b.
Preparação
1 - Limpar bem os cogumelos e levar ao grelhador.
2 - Ir virando até ficarem com marcas e bem grelhados, só aqui adicionamos um pouco sal.
3 - Colocamos o presunto por 30s de cada lado também no grelhador.
4 - Cortam-se os cogumelos e o presunto em pedaços e adiciona-se à salada previamente temperada com azeite e vinagre.
5 - Misture tudo bem e está pronto a servir.
Truque: Uma ótima salada para fazer quando o grelhador estiver aceso durante uma tarde de churrasco, assim aproveitam-se os sabores grelhados!
