Creme de abóbora e cenoura com menta
- 5 mín
- 30 mín
- 1 pessoas
- Fácil
Ingredientes principais
80 gr. abóbora
80 gr. cenoura
1 unid. batata
Azeite q.b.
Ingredientes na minha despensa
Sal q.b.
Preparação
1 - Descascam-se e lavam-se os vegetais.
2 - Corta-se tudo em cubos pequenos e leva-se ao lume num tacho com água até cobrir em lume médio.
3 - 30m depois trituramos tudo com a varinha mágica.
4 - Serve-se quente e com um fio de azeite e a menta cortada finamente.
Truque: Para dar um toque extra podemos colocar um pouco de nata fresca!
