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Creme de Abóbora e Cenoura com Menta

Creme de Abóbora e Cenoura com Menta
  • 5 mín
  • 30 mín
  • 1 pessoas
  • Fácil

Ingredientes principais

Abóbora 80g

Cenoura 80g

Batata 1 Uni

Azeite

Ingredientes na minha despensa

Sal

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Préparation

MODO DE PREPARAÇÃO 
1- Descascam-se e lavam-se os vegetais.
2- Corta-se tudo em cubos pequenos e leva-se ao lume num tacho com água até cobrir em lume médio.
3- 30m depois trituramos tudo com a varinha mágica.
4- Serve-se quente e com um fio de azeite e a menta cortada finamente.

Truque: Para dar um toque extra podemos colocar um pouco de nata fresca!
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