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Sopa de alho francês com grão

Sopa de alho francês com grão
  • 40 mín
  • 1 pessoas
  • Fácil

Ingredientes principais

1 unid. / caule alho francês

60 gr. grão de bico

1 unid. batata

Azeite q.b.

Ingredientes na minha despensa

Sal q.b.

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Sopa

Préparation

1 - Lava-se o alho francês e corta-se às rodelas. 
2 - Numa panela levamos um pouco de azeite e juntamos o alho francês cortado e deixamos por 10 minutos em lume brando. 
3 - Descascam-se e cortam-se as batatas em cubos pequenos. 
4 - Juntam-se à panela com água até cobrir. 
5 - 20 minutos depois adicionamos o grão de bico e deixamos por mais 10 minutos. Está pronta a servir.

Truque: Alguns grãos de pimenta acabados de moer dão um toque especial!
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