Sopa de alho francês com grão
- 40 mín
- 1 pessoas
- Fácil
Ingredientes principais
1 unid. / caule alho francês
60 gr. grão de bico
1 unid. batata
Azeite q.b.
Ingredientes na minha despensa
Sal q.b.
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Sopa
Preparação
1 - Lava-se o alho francês e corta-se às rodelas.
2 - Numa panela levamos um pouco de azeite e juntamos o alho francês cortado e deixamos por 10 minutos em lume brando.
3 - Descascam-se e cortam-se as batatas em cubos pequenos.
4 - Juntam-se à panela com água até cobrir.
5 - 20 minutos depois adicionamos o grão de bico e deixamos por mais 10 minutos. Está pronta a servir.
Truque: Alguns grãos de pimenta acabados de moer dão um toque especial!
