Medalhões de porco com tagliatelle de cogumelos
- 25 mín
- 1 pessoas
- Fácil
Ingredientes principais
160 gr. lombinho porco
150 gr. tagliatelle
0.5 dl natas
Azeite q.b.
Ingredientes na minha despensa
1/2 cebola
Sal q.b.
§le_commentaire_du§
Sugestão de receita rápida
Préparation
1 - Coza a massa em água abundante, com um fio de azeite e sal respeitando o tempo indicado na embalagem. Assim que estiver cozida reserve.
2 - Numa frigideira coloque um pouco de azeite e aqueça para logo de seguir juntar a cebola picada e o tomilho.
3 - Corte os lombinhos em medalhões, tempere de sal e junte à frigideira. Deixe corar bem a carne assim que estiverem prontos retire-os e reserve.
4 - Junte os cogumelos já picados à frigideira e deixe-os cozinhar durante alguns minutos para logo de seguida adicionar as natas.
5 - Assim que tudo estiver no ponto volte a colocar os medalhões e o tagliatelle na frigideira, envolvendo bem com o molho. E está pronto este prato!
Truque: Pode dispensar as natas para tornar este prato mais light!
