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Robalos Envoltos em Presunto

Robalos Envoltos em Presunto
  • 25 min
  • 1 pessoas
  • Fácil

Ingredientes principais

Robalo médio 1

Presunto 2 fatias finas

Salsa Fresca q.b.

Vinho Branco q.b

Ingredientes na minha despensa

Sal

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Preparação

MODO DE PREPARAÇÃO 
1- Tempere os robalos com um pouco de sal e um pouco de pimenta.
2- Embrulhe o peixe nas fatias de presunto, tendo o cuidado de deixar a cabeça de fora e a cauda.
3- Coloque num tabuleiro de ir ao forno e regue com um pouco de vinho branco, e com alguma da salsa picada.
4- Deixe-os por cerca de 20m numa temperatura média até o presunto estar crocante.
5- Quando servir coloque um pouco de sumo de limão e mais um pouco de salsa picada por cima dos Robalos.
6- Fica delicioso a acompanhar umas simples batatas cozidas ou uma salada!
Truque: Coloque um pouco de ervas e limão na cavidade da barriga do peixe para um sabor especial!
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  • Robalo médio 1
    Robalo de Viveiro

    Peixe Fresco

    Robalo de Viveiro

    de 200 a 600 g (aprox.)

    1,60 €

    7,99 €/Kg

    vítima do seu sucesso

    Origem

    DINCENTRARCHUS LABRAX

    Escolher outra marca

  • Presunto 2 fatias finas
    Presunto Metades, 6 meses de cura

    PorSi

    Presunto Metades, 6 meses de cura

    Vendido ao peso, fatiado a partir de 100 gr

    1,30 €

    12,99 €/Kg

    vítima do seu sucesso

    Origem

    Portugal

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  • Salsa Fresca q.b.
    Salsa em folhas, pacote

    Margao

    Salsa em folhas, pacote

    Embalagem de 10g

    1,09 €

    109,00 €/Kg

    vítima do seu sucesso

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  • Vinho Branco q.b

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    Tetra-Pack

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