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Truta com Bacon e Alecrim

Truta com Bacon e Alecrim
  • 40 min
  • 1 pessoas
  • Fácil

Ingredientes principais

Truta 180g

Batatas novas 6

Bacon 2 fatias

Ingredientes na minha despensa

Pimentão doce 1 colher sobremesa

Cebola 1/2

Vinho Branco 2 colheres sopa

Alecrim 1 colher sobremesa

Laranja 1/2

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Preparação

MODO DE PREPARAÇÃO 
1- Tempere as trutas com sumo de laranja, sal e pimenta e deixe repousar um pouco para que os sabores se liguem.
2- Descasque as batatas e parta-as em cubos pequenos.
3- Leve-as a um tabuleiro com cebola cortada em rodelas, um fio de azeite, sal, e o pimentão doce, mexendo tudo muito bem.
4- Envolva as Trutas com as fatias de Bacon, coloque no tabuleiro por cima das batatas, regue com o vinho branco e espalhe as folhas de alecrim.
5- Leve ao forno até o bacon estar crocante e o peixe e as batatas cozinhados!
Truque: Pode adicionar grãos de pimenta verde ao assado, vai dar-lhe um toque especial!
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Cozinhar os meus ingredientes

  • Truta 180g

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    Peixe Fresco

    escolho
  • Batatas novas 6
    Batata Branca Nova Granel

    Legumes do Dia

    Batata Branca Nova Granel

    1 un = 250 gr (aprox.)

    0,22 €

    0,89 €/Kg

    vítima do seu sucesso

    Origem

    PORTUGAL

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  • Bacon 2 fatias
    Bacon fatiado

    Nobre

    Bacon fatiado

    Embalagem de 120g

    3,19 €

    26,58 €/Kg

    vítima do seu sucesso

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  • Vinho DOC Alentejo, Branco

    Selecção de Enófilos

    Vinho DOC Alentejo, Branco

    Garrafa de 0.75 l

    1,99 €

    2,65 €/L

    vítima do seu sucesso

  • Vinho DOC Tejo Branco

    Selecção de Enófilos

    Vinho DOC Tejo Branco

    Garrafa de 0.75 l

    1,99 €

    2,65 €/L

    vítima do seu sucesso

  • Vinho DOC Bairrada, Branco

    Selecção de Enófilos

    Vinho DOC Bairrada, Branco

    Garrafa de 0.75 l

    1,99 €

    2,65 €/L

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